Herkunftsnachweise

Unsere Frischwurstwaren, sowie unser Schnitzelfleisch, Hackfleisch und Fleisch nach Gyros-Art beziehen wir von regionalen Metzgereien.

Schnitzelfleisch, Gyros, Hackfleisch (für Mexican) wird von der Chefin höchstpersönlich nach "Hausfrauenart" zubereitet.

Unser Chickenfleisch, Nürnberger Würstchen, Fish Sticks und Meat Balls beziehen wir von unserem regionalem TK-Händler. Die Hot Dogs beziehen wir von der Metzgerei Konrad aus Welitsch. 

Das speziell nur für uns angefertigte Weißbrot beziehen wir ausschließlich von der Bäckerei Fuchs aus Bamberg. 

Salat, Tomaten und Co werden täglich vom Chef in Sachen Qualität bei verschiedenen Händlern zugekauft.

 

Falls Fragen hierzu aufkommen >> Einfach den Button Kontakt in Anspruch nehmen.... ;-)


Allergene

Hinterschinken:

Kann Spuren von Sellerie, Senf, Milch, Eier, Soja, Schalenfrüchte und glutenhaltigen Getreide enthalten.

Truthahn: 

Kann Spuren von Sellerie, Senf, Milch, Eier, Soja, Schalenfrüchte und glutenhaltigen Getreide enthalten.

Pfefferbeißer:

Kann Spuren von Milch, Eier, Soja, Schalenfrüchte und glutenhaltigen Getreide enthalten.

Hot Dog:

Kann Spuren von Senf, Milch, Eier, Soja, Schalenfrüchte und glutenhaltigen Getreide enthalten.

Meat Balls:

Enthält Weizenmehl, Volleipulver, Weizeneiweiß, Weizenstärke, Senf und Senfsaaten.

Nürnberger:

Kann Spuren von Senf enthalten. Dieses Produkt ist gluten-und laktosefrei.

Unser Brot:

Enthält Gluten, Milch und Milcherzeugnisse und kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchte und Lupine.

Salat, Tomaten, Peperoni; Habaneros, Gurken, Zwiebeln:

Können Spuren von Sellerie und Nüssen enthalten.

Edamerkäse:

Enthält Milch und Milcherzeugnisse. Einschließlich Laktose.

Mozzarella:

Enthält Milch und Milcherzeugnisse. Einschließlich Laktose.

Salami:

Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide enthalten.

Bacon:

Enthält Sellerie und Sellerieerzeugnisse.

Curryketchup:

Enthält Senf und Senferzeugnisse und kann Spuren von glutenhaltigen Getreide, Schalenfrüchten, Soja und Sojaerzeugnissen, sowie Ei und Eierzeugnissen enthalten.

Tomatenketchup:

Enthält Milch und Milcherzeugnisse. Einschließlich Laktose.

Champignons:

Enthält Schwefeldioxid und Sulfite.

Röstzwiebeln:

Enthält glutenhaltiges Getreide, kann Spuren von Schalenfrüchten, (Mandeln, Nüsse, Pistazien), Soja und Sojaerzeugnissen, Sesamsamenerzeugnissen, sowie Ei und Eierzeugnissen enthalten.

Bier:

Enthält glutenhaltiges Getreide.

Hirtenkäse (gr. Feta-Art)

Enthält Milch und Milcherzeugnisse. Einschließlich Laktose.

Fleisch nach Gyros-Art:

Enthält Senf und Senferzeugnisse.

Tsatsiki:

Enthält Milch und Milcherzeugnisse. Kann Spuren von Soja und Sojaerzeugnissen, sowie Sesam und Sesamerzeugnissen enthalten.

BBQ-Sauce:

Enthält Senf und Senferzeugnisse.